Pique-nique géant

Le Cratère installe chaises et tables à l’ombre des platanes du Boulevard Louis-Blanc, venez partager votre pique-nique. Les boulangers d’Alès et les étaliers du Marché vous offrent le Pa amb tomàquet, à vous d’apporter charcuterie, tapas et autres agapes pour compléter. Buvette du Festival et Food Trucks présents.

Le grand retour des boulangers accompagnés des Étaliers de l’Abbaye

Tartes, fougasses, et pain de toutes sortes, l’Union des maîtres artisans boulangers et boulangers-pâtissiers du Gard (Alès) ont régalé les festivaliers de Cratère Surfaces à de nombreuses reprises. A l’occasion du focus catalan, ils reviennent et s’associent aux Etaliers de l’Abbaye pour nous offrir le Pa amb tomàquet. Quatre pains de 15 mètres à partager, une mie intense et croustillante, une demi-tomate délicieuse et une gousse d’ail qu’on y frotte, un filet d’huile d’olive fruitée de Cyril Martinez de Mons, il ne reste plus qu’à fermer les yeux pour ressentir toutes les saveurs de la Catalogne !

Pendant le pique-nique, avec vos amis et voisins de tablée, valsez avec les accordéons des Rustines de l’Ange puis laissez-vous entraîner par les riffs endiablés de la fanfare Mouv’n’Brass.